さば缶の和風アレンジレシピ

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栄養満点なうえ、いろいろな料理にアレンジできる人気食材「さば缶」。うまみがたっぷりなので和風レシピとも相性がいいんですよ!さば缶を使ったアレンジ和食レシピ、天ぷら、和風グラタン、焼うどんの3品をご紹介します!


のりと青じその香りでさばの味わいが引き立ちます。ししとうを添えて、彩りよく


さばののり巻き天ぷら

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▷材料(2人分)

・さば水煮缶……1/2缶(約100g)

・ししとうがらし……3~4本

・青じそ……10枚

・焼きのり(八つ切り)……10枚

・ころも

 ∟卵黄……1個分

 ∟小麦粉……60g

 ∟水……1/2カップ

小麦粉 サラダ油


▷作り方1

ころもの材料を混ぜる。ししとうは竹串を刺して数カ所穴をあける。


▷作り方2

さばは缶汁をきり、10等分にほぐして小麦粉を薄くまぶし、しそで巻く。さらにのりで巻き、巻き終わりに少量のころもをつけて留める。


▷作り方3

フライパンに油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。2にころもをからめて入れ、上下を返しながら約2分揚げて油をきる。続いてししとうを入れ、色が鮮やかになるまで揚げて油をきる。好みで塩をふる。


https://www.lettuceclub.net/news/article/231435/



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資生堂マキアージュ BrandInfo


資生堂マキアージュ BrandInfo
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資生堂
ブランド名
マキアージュ

マキアージュ BrandInfo

アイテムカテゴリ
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